Ricette Vegetali (vegane e crudiste) e corsi di cucina

Raccolgo ricette e sperimento ingredienti da tanti anni. Ho iniziato con le ricette tradizionali piemontesi, poi quelle italiane e poi quelle internazioniali.

Il crudismo conosciuto nel 2005 ha rinnovato i miei esperimenti e aperto un mondo da esplorare!

Dal 2007 ho iniziato a fare lezioni di cucina e oggi continuo a insegnare tecniche e manipolazioni di ingredienti vegetali e integrali. Sul sito e sui miei blog puoi trovare ricette crudiste, ricette vegane, autoproduzioni e puoi consultare l'elenco dei corsi di cucina.

Oltre alle classi collettive è possibile prenotare delle sessioni individuali anche online.

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